TRACES ist ein Akronym und steht für „TRAde Control and Expert System“.

Es gibt verschiedene Arten von Bescheinigungen, von denen einige spezifisch für Fischereierzeugnisse sind: tote, lebende oder verarbeitete Fischereierzeugnisse.

Das nebenstehende Bild vermittelt eine genaue Vorstellung der angeforderten Informationen. Die Namen der beteiligten Strukturen und Personen wurden aus Gründen der Vertraulichkeit verborgen.

Dieser Art von Bescheinigung werden Kopien der folgenden Belege beigefügt: Fangberichte, Lieferscheine und Einzelangaben zu den Glasaalchargen der Bestellung. Es darf nichts vermischt werden: Wenn es sich bei der Bestellung um Glasaale für den Verzehr handelt, müssen alle transportierten Glasaale aus Käufen stammen, die als Verzehr gekennzeichnet sind. Dasselbe gilt für eine Bestellung von Glasaalen zur Wiederbesiedlung. nach jedem Kauf- oder Verkaufsvorgang muss der Fischhändler das Gewicht der verbleibenden Bestände in den Fischteichen anpassen.