{"id":1531,"date":"2022-10-02T15:21:01","date_gmt":"2022-10-02T13:21:01","guid":{"rendered":"https:\/\/anguilleresponsable.com\/?page_id=1531"},"modified":"2024-11-04T17:05:31","modified_gmt":"2024-11-04T16:05:31","slug":"qui-sommes-nous","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/anguilleresponsable.com\/index.php\/qui-sommes-nous\/","title":{"rendered":"Qui sommes-nous ?"},"content":{"rendered":"\t\t
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Contexte <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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La fili\u00e8re anguille fran\u00e7aise constitue un ensemble de 526 entreprises de p\u00eaches professionnelles qui appartiennent \u00e0 deux structures professionnelles de la p\u00eache nationale maritime (CNPMEM) et de la p\u00eache en eau douce (CONAPPED), auxquelles il faut ajouter les entreprises de mareyage, de transport et de valorisation.<\/p>

Elle a repr\u00e9sent\u00e9 au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000 pr\u00e8s de 100 millions d\u2019euros (valeur 2021) \u00e0 son maximum et en moyenne durant la p\u00e9riode 1995 – 2005 un chiffre d\u2019affaires de plus de 50 millions d\u2019euros (valeur 2021) si l\u2019on prend en compte la p\u00eache de la civelle, de l\u2019anguille jaune, de l\u2019anguille argent\u00e9e et de sa commercialisation et transformation. Cette fili\u00e8re, par suite non seulement de la diminution de la ressource en anguille, mais aussi des contraintes impos\u00e9es par le r\u00e8glement anguille 1100\/2007 \u00e0 partir de 2008 \u00e0 la fois sur la pression de p\u00eache (diminution forte du nombre d\u2019entreprises de p\u00eache, plus de 50% apr\u00e8s la mise en place de la r\u00e9glementation anguille), de l\u2019interdiction d\u2019exporter l\u2019esp\u00e8ce p\u00each\u00e9e ou \u00e9lev\u00e9e hors de l\u2019UE, a subi une tr\u00e8s forte diminution de sa valeur \u00e9conomique qui peut \u00eatre estim\u00e9e actuellement \u00e0 moins de 15 millions d\u2019euros au maximum (valeur 2021).<\/p>

Depuis, la mise en place du r\u00e8glement anguille imposant la d\u00e9finition et la mise en \u0153uvre de plans de gestions nationaux d\u00e9clin\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9chelle des bassins versants hydrographiques (UGA), la p\u00eache de cette esp\u00e8ce est fortement contr\u00f4l\u00e9e et notamment la p\u00eache de la civelle qui est encadr\u00e9e non seulement par des contraintes sur la saison de p\u00eache, mais aussi sur la quantit\u00e9 \u00e0 p\u00eacher.<\/p>

\u00a0Il est ainsi d\u00e9fini un quota de prises global pour la civelle par un groupe scientifique ind\u00e9pendant de la profession et qui est r\u00e9parti en deux sous-quota :<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00a0un quota pour la civelle de consommation (40% du total) et un quota pour la civelle de repeuplement (60% du total). Le quota de consommation est destin\u00e9 \u00e0 alimenter soit le march\u00e9 espagnol (essentiellement pour la consommation de civelles) ou le march\u00e9 hollandais, allemand ou danois (pour l\u2019approvisionnement des entreprises d\u2019\u00e9levage et de valorisation).<\/p>

L\u2019interdiction d\u2019export en dehors de l\u2019UE par les autorit\u00e9s fran\u00e7aises selon les recommandations de l\u2019Union Europ\u00e9enne a eu deux cons\u00e9quences tr\u00e8s lourdes pour le bilan social et \u00e9conomique de cette fili\u00e8re\u00a0:<\/p>

1 –<\/strong> Augmentation tr\u00e8s importante de la p\u00eache illicite sur la civelle alimentant les march\u00e9s asiatiques (et notamment la Chine) avec des prix de l\u2019ordre de 1500 euros aux d\u00e9triments de la p\u00eache civeli\u00e8re fran\u00e7aise qui ne pouvait exporter ses produits qu\u2019au sein de l\u2019Europe a des prix moyens 5 fois inf\u00e9rieurs et forte demande sur l\u2019anguille am\u00e9ricaine dont la civelle peut atteindre d\u00e9part p\u00eacheur pour le march\u00e9 asiatique des prix moyens sup\u00e9rieurs \u00e0 3000 euros le kg ;<\/p>

2 –<\/strong> Contr\u00f4le quasi-total de la p\u00eache fran\u00e7aise par la fili\u00e8re d\u2019\u00e9levage et de valorisation hollandaise et allemande qui fixe les prix que cela soit pour la consommation ou encore plus pour le repeuplement en imposant le label SEG (Sustainable Eel Group) qui n\u2019est, pour ce qui concerne la p\u00eache \u00e0 la civelle, qu\u2019un copi\u00e9-coll\u00e9 du standard fran\u00e7ais[1]<\/a> pour minimiser l\u2019empreinte \u00e9cologique de cette activit\u00e9 sur les autres esp\u00e8ces et pour am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et la survie des civelles destin\u00e9es au repeuplement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Dans ce contexte, de forte tension sur le march\u00e9 \u00a0europ\u00e9en de l\u2019anguille d\u2019une part et les acteurs de la fili\u00e8re anguille europ\u00e9enne et les ONGs qui militent pour la disparition des activit\u00e9s de petite p\u00eache professionnelle en estuaire et en eau douce d\u2019autre part, l\u2019AFPMAR<\/strong> a pour vocation de mettre en valeur les efforts effectu\u00e9s non seulement par la p\u00eache fran\u00e7aise, mais aussi par les entreprises de mareyage pour la tra\u00e7abilit\u00e9 du produit et de sa qualit\u00e9 par l\u2019application stricte de la charte de bonnes pratiques relative \u00e0 la p\u00eache professionnelle de la civelle (1). De promouvoir \u00e9galement les actions effectu\u00e9es par la fili\u00e8re pour assurer un suivi des populations d\u2019anguilles exploit\u00e9es, pour appuyer toute action visant \u00e0 prot\u00e9ger et restaurer les habitats de cette esp\u00e8ce et am\u00e9liorer la continuit\u00e9 \u00e9cologique n\u00e9cessaire \u00e0 une nouvelle expansion de l\u2019anguille dans les habitats encore existants et enfin pour diffuser les travaux et actions effectu\u00e9es notamment par des structures techniques professionnelles ou bien par l\u2019Association pour le Repeuplement de l\u2019Anguille en France d\u00e9nomm\u00e9e ARA France.<\/strong><\/p>

Notre association a enfin pour finalit\u00e9 de bien faire comprendre que nos activit\u00e9s font partie int\u00e9grante de la richesse de nos terroirs et que manger des poissons locaux, captur\u00e9s de mani\u00e8re responsable, ce qui est notamment le cas de l’anguille certifi\u00e9e par notre marque n’est pas un geste anti-\u00e9cologique, mais un geste de soutien \u00e0 des hommes et femmes qui constituent dans nos territoires les premiers t\u00e9moins de la d\u00e9gradation environnementale.\u00a0<\/strong><\/p>

[1]<\/a> GBPCivelle-VF.pdf (repeuplementanguille.fr)<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Objectifs<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Pour ce faire l\u2019AFPMAR a cr\u00e9\u00e9 une marque distinctive \u00ab\u00a0Anguille responsable\u00a0\u00bb dont elle a la propri\u00e9t\u00e9 et qui permet de bien mettre en valeur les produits et les m\u00e9tiers d\u2019une petite p\u00eache artisanale maritime et fluviale d\u2019une part et des nombreuses actions effectu\u00e9es par la p\u00eache professionnelle dans le cadre du suivi de cette population et de sa restauration, d\u2019autre part.<\/p>

Dans ce cadre d\u2019actions, l\u2019association AFPMAR n\u2019a pas choisi le terme \u00ab\u00a0durable<\/b>\u00a0\u00bb car la durabilit\u00e9 de cette activit\u00e9 n\u2019est plus sous la seule d\u00e9pendance des p\u00eacheurs ou plus largement celle des acteurs de cette fili\u00e8re, mais \u00ab\u00a0responsable<\/b>\u00a0\u00bb qui implique 3 types d\u2019actions qui r\u00e9sument bien la philosophie de notre association\u00a0:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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1 \u2013 Fournir au plus grand nombre des poissons locaux de qualit\u00e9 pour contribuer \u00e0 mettre en valeur l\u2019identit\u00e9 de nos terroirs et coop\u00e9rer avec tous les acteurs y compris ceux qui, dans les pays europ\u00e9ens, veulent mettre en avant la valorisation de cette esp\u00e8ce\u00a0;<\/p>

2- Assurer une veille environnementale et un r\u00f4le de lanceurs d\u2019alerte qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9voy\u00e9 par certaines structures non gouvernementales dont le seul but est d\u2019\u00e9radiquer la p\u00eache professionnelle\u00a0;<\/p>

3 \u2013 Contribuer \u00e0 la gestion des ressources et des \u00e9cosyst\u00e8mes par la mise en valeur des savoirs et savoir-faire des acteurs de cette fili\u00e8re.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Logo de la Marque<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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